Saat ini banyak pilihan cepat untuk memenuhi berbagai kandungan yang dibutuhkan anak, di antaranya minuman serat instan. Karena mengandung serat, minuman tersebut bertujuan untuk memperlancar pencernaan hingga membersihkan sisa sisa makanan yang menempel pada saluran pencernaan. Walaupun khasitanya baik untuk tubuh, namun untuk anak anak Dokter spesialis Gizi Klinis, Putri Adimukti menyarankan agar tidak mengonsumsi minuman berserat.
Sumber serat pada anak anak sebaiknya berasal dari sumber serat murni yang didapatkan dari sayur dan buah buahan. “Kalau untuk anak kecil biasakan untuk konsumsi sayur dan buah buahan misalnya wortel di kukus, buah juga bisa kalau sayur susah,” ungkap dr. Putri saat ditemui saat ditemui di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan, Jumat (5/4/2019). Beberapa anak ada yang enggan makan sayur dan buah buahan, dr. Putri menyarankan agar orang tua mengubah cara pengolahan atau penyajiannya.
Misalnya jika kerap menyajikan buah atau sayur dalam potongan besar bisa memotongnya lebih kecil lagi. Kemudian sayur sayuran juga bisa disajikan dengan makanan favorit si anak seperti menjadi campuran pada bakso. “Sayur kan susah, pola kebiasaan saja, mungkin penyajiannya jangan sayur gede gede, tapi kita cincang lalu kita masukin ke bakso,” pungkas dr. Putri.
