Lifestyle

Simak Tips Menghemat Gas Merebus Daging Biasanya Butuh Waktu Lama

Merebus daging, khususnyadaging sapi atau kambing, biasanya membutuhkan waktucukup lama. Jika tak menggunakan panci presto, kadang kala bisa memakan waktu berjam jam. Merebus daging dalam kurun waktu lama bisa bikin boros gas. Ternyata, ada cara praktis merebus daging tetapi tetap hemat gas.

Kamu hanya perlu menyalakan api kompor lebih kurang 7 menit. Chef Stefu Santoso, Executive Chef Aprez Catering by Amuz Group menjelaskan cara cepat merebus daging ala dirinya. Pertama, didihkan air di dalam panci. Kemudian masukkan daging, rebus sampai mendidih selama lebih kurang 7 menit.

“Daging mendidih, tutup panci, matikan (api). Itu sebenarnya prosesnya tidak 7 menit." "Tujuh menit memanaskan, terus kita diamkan,” kata Chef Stefu kala menjadi narasumber dalam acara Beranda Pak RT: Memasak Hemat Gas yang tayang pada Senin (20/7/2020) di TVRI. Setelah api dimatikan dan panci ditutup rapat, uap panas dari air yang mendidih tersebut akan terperangkap di dalam panci.

Membuat proses pemasakan terus berlangsung walaupun api sudah dimatikan. “Kalau dalam kondisi diam, panci ditutup, itu panasnya masih di dalam. Dia tidak cepat dingin sehingga proses memasaknya masih terus berjalan. Padahal kompor mati,” pungkas Chef Stefu. Sementara untuk pemilihan potongan daging, ada baiknya jika kamu memilih potongan daging yang cepat empuk.

Chef Stefu merekomendasikan daging has dalam dan has luar yang cenderung cepat empuk sehingga bisa mempersingkat waktu memasak.

Berita Terkait

Titik Balik Virgo Ramalan Zodiak Besok Aquarius Bersihkan Kekacauan Senin 24 Februari 2020

Nurofia Fauziah

Wajib Dicoba Rahasia Pedagang Menyimpan Tahu agar Tidak Asam Walau dalam Jumlah Banyak

Nurofia Fauziah

Ramalan Zodiak Jumat 29 Maret 2019, Besok Pisces Tampaknya Ketakutan, Aries Merasa Bebas

Nurofia Fauziah

Cancer Emosional Sagitarius Produktif Taurus Tangguh Ramalan Zodiakmu Hari Ini 20 Januari 2020

Nurofia Fauziah

Kompres dengan Teh Celup hingga Es Batu 5 Cara Hilangkan Kantung Mata yang Menghitam

Nurofia Fauziah

ZODIAK HARI INI Ramalan Zodiak Senin 24 Juni 2019, Aries Dapat Keuntungan, Capricorn Dikejar Masalah

Nurofia Fauziah

Kenalkan Keuangan Sejak Dini Melalui Kegiatan Bermain Bersama Sahabat Cha Ching

Nurofia Fauziah

Gemini Menuju Hubungan Serius Zodiak Cinta Hari Ini Capricorn Jaga Sikap Kamis 9 Januari 2020

Nurofia Fauziah

Semudah ini Ternyata Terungkap Rahasia Bakery Membuat Brownies Kukus yang Lembut Banget

Nurofia Fauziah

5 Resep Seblak dengan Rasa Pedas yang Bikin Ketagihan

Nurofia Fauziah

Ramalan Zodiak Minggu Ini 23 29 Juni 2019: Libra Dapat Peluang Baru, Virgo Perhatikan Kesehatanmu

Nurofia Fauziah

Scorpio Ambil Liburan Libra Belajar Profesional Ramalan Zodiak Hari Ini Jumat 8 November 2019

Nurofia Fauziah

Leave a Comment