Libur panjang bisa kita manfaatkan untuk mengolah hidangan enak untuk keluarga. Salah satunya dengan membuat sepiringSapo Tahu Udang yang enak. Semua pasti bisa membuatSapo Tahu Udang dengan resep yang mudah berikut ini.
Waktu: 30 Menit Sajian: 4 Porsi Bahan: 3 buah egg tofu rasa udang, potong 2 cm, goreng dengan minyak panas sampai berkulit 200 gram udang jerbung, kupas, sisakan ekornya, kerat punggungnya 1 buah bawang bombay, iris panjang 4 siung bawang putih 2 cm jahe, memarkan 2 buah cabai hijau besar, potong bulat 1 cm 2 buah cabai merah besar, potong bulat 1 cm 150 gram wortel, iris miring 50 gram kapri, bersihkan 3 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap ikan 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 750 ml kaldu ayam 2 sendok makan tepung sagu, dilarutkan dalam 2 sendok makan air 2 batang daun bawang, potong potong miring besar 1 sendok teh minyak wijen 2 sendok makan minyak untuk menumis
